クサネン＆K-styleスタッフ日記

子供の大好きなとうもろこし。
食物繊維、ビタミンＢ、ビタミンＥ、カリウムが
いっぱいとれるうれしい食材ですね。


シーズンはじめはちょっと高めだけど
このころになるとちょくちょくセールで
お買い得になってるんで
まとめて数本購入するわが家。

少し前までは
たっぷりのお湯でグラグラって
湯がいてたけど、

最近は便利なレンジで
済ましちゃいます。

用意するのは
とうもろこしとラップのみ。

とうもろこしの皮は何枚か残して
ひげはつけたまま。
ラップを巻いて、
レンジ５００～６００Ｗ（一本に対して）約５分加熱。
※本数が増えるとその分加熱時間を増やします。

触ってみてやわらかくなっていれば出来上がり。
※出来立ては蒸気が出るので、やけどには注意

皮をある程度つけておくほうが
いい感じで蒸れます

とうもろこしは収穫後、
栄養価や味の落ちるのが早いため、
買ったらすぐに調理するのがオススメです。

その日に食べないときも
調理して冷蔵か冷凍を

うちの場合は残らないですけど・・・
（Ｃｈｉ-）
  

１年ほど前に開店した
「近江野菜の台所」へ行ってきました。

行く前から
あのお店すごいよ～って聞いてたのでワクワク((o(´∀｀)o))

大人気のサラダバーは
滋賀の農家さんから直送されたものを
スタッフが目の前でカットしてくれる
新鮮なもの


鈴カボチャ、ズッキーニ、トウモロコシ
トマト、水菜　他にもいっぱい・・・


どれもみずみずしくって甘くってGOOD
お代わり自由のサラダバー
他とは違うオシャレなサラダバーなのです

恥ずかしいって言いながら
３回ぐらいおかわりしてきました

野菜だけでもしっかり味があって
ドレッシングもいらないぐらいですが、
ちゃんとドレッシングも三種類用意されていて
さすがでした。

　
せっかくなので
野菜にチョビットずつ付けていただきました

この日のメインディッシュは
国産豚ロースのシャリアピンステーキ


スズキの網焼き　野菜たっぷりトマトソースバジルの香り


１５穀米と野菜たっぷりのお味噌汁もついた
超おトクなランチセットでしたよ～。

デザートもこだわっていて
お野菜を使っているベジスイーツ


お店の雰囲気もいいし


水耕栽培コーナーとか


ダイレクトに野菜も売ってました。


生産者も顔出しで
ちょっと選挙みたいですけど


こうやって
出どころがわかってると
安心できますよね

どのお料理にも野菜がたっぷりなので
めっちゃお腹いっぱい食べてきたけど
ドーンと重くなくって
良かったです

リピート決定

ちょっと前に行って
レポするの遅くなってたので、
今行ったら秋野菜のサラダバーになってるかな～

(Chi-)  

～夏の思い出編～

リビングライフ営業1課　小野
琵琶湖大花火大会、今年は家族5人そろって自転車で出かけました
草津から浜大津まで・・・
片道1時間かかりましたが、間近でみる花火は感動モノでした
あの大きな音や目の前に広がる花火の景色は、幼い我が子の心にも
きっと響いているはず
カキ氷vs花火でしたけど・・・

左・おのっち　　右・ヨコっぴ
最近は、体のことも考えて通勤を自転車に・・・

リビングライフ営業1課　大谷
予定通り、家族で千葉房総半島・鴨川へ帰省しました
旧友や先輩・後輩とともに浜辺遊び・バーベキューに釣り・マリンスポーツ
を満喫してきました
中学校の恩師にも25年ぶりに会え、学生時代の話に花が咲きました。
最終日には息子が帰りたくない～と泣き出すほど楽しかったようです

海ほたるで家族と

マザー牧場にも行きました。

手作りブルーベリージャム


娘は牛の乳しぼりを体験

たそがれる　愛犬ココ


視線の先は

千葉・鴨川のビーチ


カスタマーセンター　福島
長野県へ旅行しました。
御岳山のロープウェイで7合目まで上がると、
気温17度の夏とは思えない涼しさの中
アルプスを一望できました
大パノラマ、眺め最高

赤沢トロッコ列車　とにかく涼しかった。

リフォーム課　上田
ディズニーランドに出かけました。
スペースマウンテンでは絶叫、パレードはさすがディズニーと思う迫力で見ごたえがありました
ミッキーが近くに来てくれたので、喜んで触りすぎたら、ちょっと引かれてしまいました

僕の家族　ミッキーと


お約束！　シンデレラ城を背景に


パレードも良かったですよ～


ニモも近っ　デカっ　チカチカっ
  

昨日はプリザーブドフラワーのお教室の日

テーマは「白樺☆木彫りの器」
自然素材の花器を使った秋らしいアレンジに挑戦しました
「敬老の日」のプレゼントにも喜ばれそう



初めてプリザーブドフラワーに挑戦した方も
手際よく仕上げて、アッという間に完成しました

次回は12月にクリスマスアレンジを考えています
皆様のご参加お待ちしております

【K-style】  

大阪までパナソニック新商品展示会に行ってきました。

展示会ではカメラ撮影禁止のため
会場の様子は断念

代わりといってはなんですが、
見上げた空のブルーがいい感じだったので
休憩中に屋外の風景を撮影してきました。

お題　「爽やかな秋空と、ビルの風景」

なかなかいいアングル

照明では、蛍光灯の照明は1区画だけで、
会場ほとんどがＬＥＤ照明になってました。

ＬＥＤは金額だけでは高いもののように感じますが、
実際は、寿命や消費電力など考えると
高いものではないんですよ

照明・電気関係のお困りごとも
お気軽にクサネンへご相談くださいね

昼食は
太閤園でいただきました
せっかくなので
こちらも風景を撮影


奥に見えるのは
江戸時代にかけられた石橋だとか。

２名ほどスタッフが写りこんでますが・・・

日本のすばらしさも体感できた一日でした。
（buta-megane）  

昨夜から、すごい突風に時折強い雨が降ったりと台風が近づいているんだなと
ひしひしと感じます
これから更に接近してくるかと思うと・・・


さて先日、料理教室を開催させていただいた様子をご紹介します

ビールの美味しい季節ということで
「夏を楽しむ居酒屋メニュー」と題しまして
・ラフテー（沖縄風豚の角煮）
・れんこんのチキンナゲット
・じゃがじゃこきんぴら
・レタスと韓国風海苔のサラダ
・冷汁
の全5品教えていただきました



先生の教えて下さる料理は、「簡単なのに豪華に見えるから嬉しい」と
忙しい主婦の皆様から大好評です。
今回も、全5品スピーディーに完成し、皆様に喜んでいただけました

次回は、12月頃予定しています。
詳細はクサネンホームページにてお知らせします
お楽しみに

【K-style】