クサネン＆K-styleスタッフ日記

最近、はまっているのは雑穀米。

普段どおりお米を洗ってから
雑穀を入れるだけのタイプは
手軽ですね～

雑穀米って
穀物独特のクセがあるもんだと思っていたけど
食べてみると、思ったよりもクセがなくって、
白米と変わらず食べています

白米にちょっと足すだけで、
食物繊維やカルシウム、
ビタミンなど栄養価もアップ

わが家には炊飯器を置いてないので
基本的に、お鍋で炊きます


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その①
コンロに最近ついている「自動炊飯」機能をつかう。

スイッチひとつ
ご飯が炊けたら勝手に止まってくれるから
炊飯器と一緒なのです

ガスコンロもＩＨクッキングヒーターも
「炊飯」ボタンあるので試してみてくださいね

ガスコンロはこんな感じ


ＩＨクッキングヒーターはこんな感じ


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その②
自分で火力を調節して炊く。

ガスなら強火にかけ、沸騰したら弱火で約１０分。
ＩＨなら、火力７にして、沸騰したら火力２にして約１０分。
（お使いの機種によって加減してくださいね）

その①も、その②も、５分ほど蒸らせば出来上がり

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土鍋ご飯を炊くのは、ガスコンロがおすすめ。
ＩＨのおうちで土鍋を使うには、
お鍋などで使うカセットコンロがあれば便利ですね。


ほんのり桜色に炊き上がった二十穀米。
もちもちしてて、美味しいですよ
(Chi-)  

カスタマーセンター　青龍

3月、卒業のシーズンですね。うちの次女が幼稚園を卒業します

長女と次女で6年間、送迎で通った幼稚園。
どこか寂しいけど、娘たちの成長はうれしい親心・・・

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3月17日雨の中　次女の卒園式がありました。
主人は娘の入場を見た瞬間から号泣・・・
そしてその涙に私も、もらい泣き・・・
我が子の成長を共に喜ぶ事が出来ました。



卒園式後にもらえるDVD
役員のお母さん達がこの一年間、園での様子を撮りだめしたものを
同じ組のお母さんが編集してくれたものです。

このDVDを帰宅後に家族で見てまた号泣・・・
涙涙の一日でした。

ちなみに花束は、以前共に役員をしたお母さんからのサプライズ
『送迎、行事お疲れ様！働きながらは大変だったでしょ・・・』
とわざわざ花束を持って来てくれたMさん・・・
ありがとう

親子共々　幼稚園からの卒園です！  

今日はとっても暖かくて、ポカポカ春の陽気

表のお花が元気なくなってきていたので、植え替えをしました



春らしく生まれ変わりました

【K-style】
  

ケースタイル　古賀

今年はついに厄年！ということでご祈祷をしてもらいに「立木観音」へお参りに行ってきました

昨年にも前厄で登っており、700段頑張ろう！と意気込んで入口に到着すると・・・
「七百余段」と書いていたはずの看板が「八百余段」と増えているではありませんか

1年で100段も増えるなんて・・・気持ちがめげそうになりましたが、頑張って登り、しっかりお参りしてきました


来年は「九百余段」になってるのかな・・・  

カスタマーセンター　花田

この春、16歳になる老猫の「くり」


はじめての予防接種のとき、
“この子は一生、病気しませんよ”と言っていただいて
今まで、本当にその言葉どおりに過ごしました

17歳になると長寿猫の仲間入りだそうですが、
毎日天井まである”ねこ棚“によじ登って寝ています。

健康が一番です。

ｚ
ちょっとブレイクタイム　。o○ zZZZ  

以前ご紹介させていただいた焼肉の一晃さん。
焼肉と言えばやはりユッケが定番。
でも前回の時はまだ国の安全基準がはっきり定まっていない時だったので、
残念ながら食べれなかったんですよね・・。

でも、さすが一晃さん。
ユッケが食べたい！というお客さんの声にしっかり答えてくれました。
もちろん新しい衛生基準に適合した良質のお肉と調理方法。
見てください！　おいしそうでしょ。
右がユッケ、左がタンユッケです。

「質の良いお肉を少しでもお手軽な価格で・・」とオーナーの北村さん。
その言葉の通り、本当にお肉がすごい割にはお値段がリーズナブル。
流行りの食べ放題のお店も楽しいですが、
こんなお店でじっくり味わうのもいいですよ！

●○●○　お店情報　●○●○
焼肉　一晃
栗東市北中小路５－２
TEL　０７７－５５２－０２９４
定休日　水曜日  

3月6日開催の料理教室
「スプリング・ホームパーティー」と題しまして
簡単おもてなし料理を教えていただきました

メニューは
・ベジタブルパフェ
・あさりのチャウダー　柚子こしょう風味
・牛肉の赤ワイン煮
・春野菜のケークサレ
・くるみとオートミールのクッキー　の全５品


旬野菜をたっぷり使ったメニューは、どれもオシャレ
さまざまなシーンに活躍すること間違いなしですね

大人気の料理教室は、次回6月頃予定しています
皆様のご参加お待ちしております

【K-style】